太古の昔から山海の幸に恵まれた「御食国-みけつくに-」「美し国-うましくに-」を存分にご堪能いただける創作和食会席をご用意。
海辺の高台に佇むヴィラで、雄大な眺望を楽しみながらお食事をお愉しみください。
ご夕食時間 |
18:00~21:00 (18:00~/18:30~) |
●かんてき(網焼き)料理
炉端焼き風の焼き台で新鮮な魚介を「焼きたて」でお召し上がりいただく豪快な料理。目の前で踊り、焼きあがる、できたてアツアツをお召し上がりください。
●蒸篭(せいろ)料理 ※連泊時の夕食メニュー
新鮮な魚介を蒸篭を使用し「蒸したて」でお召し上がりいただくヘルシーなコース。木蓋をとれば湯気が勢いよく立ち昇り、より一層食欲が湧いてきます。
▼ご夕食時はフリードリンク!
夕食付宿泊プランのお客様は、下記のお飲み物を無料でご利用いただけます。
生ビール(プレミアムモルツ)、日本酒、焼酎(麦・芋)、梅酒、ワイン、ジュース、ウーロン茶など
※地酒の純米酒など一部のドリンクは対象外です
当館の最上級コース「三大味覚」プラン
伊勢志摩鳥羽の恵みを豪快に味わう!
三重の三大味覚「アワビ」「松阪牛」「伊勢海老」が全て堪能いただける海楼の最上級プランです。
※仕入の都合により、伊勢海老およびアワビが地物以外となる場合があります。伊勢海老(国内)、アワビ(国外含む)
伊勢志摩鳥羽の恵みを豪快に味わう!
伊勢志摩の滋味をふんだんに盛り込んだ海楼のスタンダードプラン。「松阪牛」「伊勢海老」が味わえます。
※仕入の都合により伊勢海老が地物以外(国内)となる場合があります。伊勢海老(国内)、アワビ(国外含む)
伊勢志摩鳥羽の恵みをふんだんに盛り込んだ魚介を中心とした「かんてき(網焼き)料理」がメインの和食コース。
※仕入の都合により伊勢海老が地物以外(国内)となる場合があります。伊勢海老(国内)、アワビ(国外含む)
提供期間:12/1-2/29 ※写真はイメージです
前菜 ゆず豆腐 ウツボウナギ西京焼き 牡蠣のナージュ
鮪の煮こごり 和風ローストビーフ
造里 鮪 勘八 紋甲イカ
網焼 伊勢海老、ヒオウギ貝、伊勢鶏、パールポーク、地魚干物
伊勢志摩産白サバフグ 野菜一式
一品 特製シチュー仕立てのブイヤベース
御飯 鰤大根の炊き込みご飯
汁物 季節のつみれ汁
漬物 二種盛り
甘味 温州みかんプリン、黒糖プリン風味葛餅、フルーツ二種
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。
小人(小学生)、幼児(未就学)のご夕食は専用メニューとなります。 ※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。
造り 鯵 天使の海老
焜炉 ハンバーグ 大根おろしソース
串物 肉 烏賊 ウィンナー 野菜
揚物 エビフライ ミニメンチカツ
食事 白御飯(三重県産コシヒカリ)
甘味 二種盛り合わせ
飲物 オレンジジュース
オムライス ミートボール
ポテト盛り合わせ
ミートスパゲティー、ミニウインナー
季節の生野菜
手作り苺豆乳プリン
オレンジジュース
ご朝食時間 |
7:30~9:00(7:30~/8:00~) |
清々しい朝には体に優しい「和朝食」を。焼きたての干物、アオサ汁など滋味豊かな郷土料理をご用意いたします。
大人・小人は同メニュー、幼児の方は別メニューとなります。
<一段目>
季節の炊き合せ、生野菜、お漬物
<二段目>
塩鮭、じゃこおろし、辛子明太
ヨーグルト、果物
焜炉 ベーコンエッグ
ご飯 三重県産コシヒカリ
汁物 具だくさん味噌汁
コーヒー/紅茶
※献立は大人・小人の一例となり、内容は時期により変更させていただきます